スタッフブログ
料理のススメ!Vol.5
2011.12.28
こんばんは、ラビット歯科訪問部コーディネーターの望月満です。
今回も前回に引き続き、鍋を作ろうと思います。
私はいつもイトーヨーカドーで材料を購入しています。
前回、鍋の材料を購入している時「ラーメンスープの鍋」というスープがあったので
次はコレにしようと決めていました。
しかし今回行ってみると、先週まであった鍋コーナーがおせち料理コーナーに変わり、
鍋のスープは見当たりませんでした。そのため、急遽ラーメンスープを諦めて
わずかに残っていた「白い鶏ガラスープ」を選びました。
野菜・・・長ネギ3本・玉ネギ1パック・水菜1パック・
オリジナルブランドのきのこミックス1パック
肉系・・・ボイル済みの白モツ1パック
いつもの様に野菜と肉とスープを鍋に入れてコトコト煮込みました。
また材料が多すぎて山盛りになりました。
完成したと思い味見をすると、味が薄くてイマイチだったので
思いつきでステーキスパイスと味ポンを入れてみました。
結果、たいして変わりませんでしたが今回はこれで我慢します。
マズくはないけどウマくもないので2点てとこです。
次回はもう少し頑張ります。ごちそうさまでした。